住宅街にある瀟洒な仏蘭西料理店

仙台市中心部の住宅街にある瀟洒な仏蘭西料理店。オーナーシェフの技と、夫人のこころ利いたホスピタリティーは一級品です。ディナーは、5000円のおまかせコースだけ。要予約。<碧>

青葉通りから広瀬川にかかる大橋の手前を左折、住宅街を200メートルほど行くと、道沿いの建物の壁に「Table Fukuda」の文字がー。うっかり通り過ぎてしまいそうなひっそりとした、たたずまいです。

ディナーコースは、前菜に始まってメインディッシュ(肉、魚を選ぶ)まで4品と、デザート、珈琲または紅茶でフィニッシュ。渋谷代官山の「小川軒」を振り出しにフランス各地で修行したシェフ7が、旬の素材を選んで季節の味を演出します。


達筆ですらすらと注文を書き取る奥様は、毎日のMenuペーパーもワープロで作っているとかー。上質なワインの品揃え、素敵な食器、品良く清潔に整えられた店内に、お二人のセンスとキャリアが感じられます。

店内と、ある日のお料理を写しました。

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坪庭が見える清潔で明るい店内

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素敵なリモージュのお皿

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ワインの栓を抜くオーナー夫人


[ターブル フクダ] 仙台市青葉区大手町6-16 TEL 022-716-6818 

2006年10月01日 20:05 | パーマリンク |TOPページへ   ▲上へ

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コメント (1)

緑子:

ターブル・フクダさんを探すのにひと苦労しました。
でも、本当に素晴らしいお店!!!。
デイナーを1コースだけに絞っているから5,000円で済むのでしょう。
前菜、メインディッシュ、ワイン、デザート、すべて満足度100%、なぜ知っている人が少ないのか不思議です。

Posted by: 緑子 | 2006年11月19日 17:51

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