私の父が開発した松島純２号など、仙台伝統野菜の復活の話、嬉しく懐かしく拝見しました。

鶴太郎さんが、伝統野菜汁をおいしそうに食べるところは僕もみました。いつまでも食べていましたね。
お料理番組で紹介してもらうのもいいと思います。
秋人さんや、陽一さんが指摘した他の県産食材とのセット販売も受けるのではないでしょうか。
今年のお歳暮カタログにはセット商品がずいぶん載っていましたからー。

「仙台朝市」が東北７局ネットの歳末番組に登場しましたね。
片岡鶴太郎さんが仙台伝統野菜のお汁をおいしそうにたべたり、白菜を生でたべたり、ずいぶん宣伝になったと思います。
これからも地元のマスコミに協力してもらって知名度をあげてください。
今庄青果さんも頑張ってください。

間もなく光のページェントが始まります。
いつも”見るだけ”でなく、何かイベントが欲しいと思うんですが、たとえば定禅寺通りの緩衝地帯で「伝統野菜」の宣伝販売ができないものでしょうか。
間違いなく注目を集められるし、それが歳末の恒例行事にでもなれば、みんなが楽しめると思います。
ページェントの寄付金だって集められるんじゃないですか。

伝統野菜のイベントが朝市であったなんて、誰も知りませんでしたよ。
よく朝市には出かけるので、試食すれば買ったと思います。
県も応援しているなら、新聞社に予告記事くらい書いてもらってください。

名産品をコラボレートして売り出すなら、お米もいいと思う。
伝統野菜の白菜、ネギ、雪菜と仙台牛、ひとめぼれをセットにしてお歳暮用にデパートや郵パックで売ってもらったらどうだろう。
これこそ県が斡旋に乗り出してもいいんじゃないかな。

「仙台伝統野菜」として大々的にＰＲするには少し迫力不足の観があるね。
「長なす」は知名度が高いが、本当に旨いのは指先ほどの”小なす”の一夜漬け。これがなかなか手に入らない。
「曲がりネギ、白菜」を仙台牛とセットで売り出すとか、ひと工夫した方がいいと思う。

仙台白菜を鍋物につかいました。
たしかに茎の部分は甘くておいしいけど、葉の方が少し硬い感じですね。
芭蕉菜のおひたしは、ホウレンソウよりさっぱりした食感で好評でした。

健児さんへ
昨日のＰＲイベントで一通り買って、早速食べています。
白菜はやや小ぶりですが、本当に新鮮で柔らかくておいしいです。
芭蕉菜は茎が結構太いので、ゆっくりゆでた方がいいようです。教えられた通り、切ってから薄いだし醤油をからめました。歯ごたえも、爽やかな味も気に入りました。
今夜は仙台ネギを入れた鍋物を考えています。

「伝統野菜」というのは特別なものと思っていたら、白菜やネギのことだったんですね。
地場産のおいしい品種をブランド化して売り出すのは大賛成です。
大分県が前から上手にやっていますが、宮城県も負けずに頑張ってほしいと思います。
それにしても、地元ＰＲにもっと力を入れてください。