さすがマイアミ名物=”ストーンクラブディナー”

地元のガイドさんにお願いして”ストーンクラブ”の名店「ラスティ・ペリカン」に連れていってもらいました。
満足度はまさに100%。
この旅一番の素晴らしい味でした。

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マイアミ湾に面した広い店内から
対岸のビル群が遠望されます。


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始めに美味しいパンがでました。暖かく、ソフトで
シナモンの香りと、うっすらした甘味がありまた。

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サラダは新鮮なマッシュルーム、トマト、カリフラワーに
オイスター風味のマヨネーズソース。


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スープはトマトベースのチャウダーです。たくさんの魚介類
や野菜がしっかり煮込んであってとても美味でした。


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いよいよお目当ての”ストーンクラブ”が登場。
甲の部分はあらかじめ割ってあるのですが、なお鋼製の
クルミ割りが必要なほどの堅さです。
肉質は文句なしの絶品といっていいと思います。
甘く柔らかく、食べるほどに蟹の香りが口に広がります。
絶妙な舌触り。素手でむしってマスタードソースをつけて、
ただひたすら、口もきかずに夢中で食べました。


料金は送り迎え付きで1人$125.
少しお高いですが、マイアミに行くなら絶対にお薦めです。


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ふと気がついてみると、窓外には夜の帳が下り始め、
対岸のビル群の灯りがキラキラと輝いて見えました。

...次回は「こぼれ話」。これでシリーズ終了といたします。...

2008年03月25日 10:32 | パーマリンク |TOPページへ   ▲上へ

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コメント (3)

緑子:

景色もご馳走の内といいますが、本当に素敵なロケーション。
お食事も一段とおいしく感じられたことと思います。
ストーンクラブは話には聞いておりましたが、幾ら美味と言われてもまさかマイアミまで食べに行くことは出来ませんしー、
想像するだけなのが残念です。
クルーズのような団体旅行でも、チャンスを捉えて別行動というやり方があるのですよね。

Posted by: 緑子 | 2008年03月26日 13:48

yuki:

前にボストンに行ったとき「ストーンクラブ」を食べたことがあったような気がしますが、あまり印象に残っておりません。
マイアミの方がきっと本場なのでしょうね。
写真を拝見するとお料理も、お店のロケーションもとても素敵に思へます。

Posted by: yuki | 2008年03月25日 20:34

呉山人:

相変わらずのグルメ志向だね。
ストーンクラブは日本では冷凍ものしか手に入らないから、産地で生きのいいのを食べた人しか本当の味はわからない。
随分感激したようだが、マイアミまで出掛けていった甲斐があったという訳だ。

Posted by: 呉山人 | 2008年03月25日 19:19

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