イタリアンは手軽に食べられますので仙台にもお店がたくさんありますが、正直のところ大雑把な調理が多いように思います。
たまに素敵だと思うお店があっても長続きしなかったりー、
やはり本物指向の層が薄いのでしょうか。
イタリア人経営のお店にも行ってみましたが、味付けが濃厚すぎてシニアには重いです。
ジョイア･ミーアさんのような”さっぱり系”のおいしいお店があるといいですね。

ジョイアミーアなんていかにも女性が喜びそうな名前。
雅子妃、愛子さんのお気に入りとあれば宣伝効果も抜群です。
写真で見るとパスタがおいしそうだけど、それにしてもイタメシがお好きですね。

「ジョイア･ミーア」は一度いってみたいと思っていました。
皇太子ご一家のお気に入りのお店として雑誌で何度も記事を読みました。
とても素敵な雰囲気で、お料理も格別とか・・。
たとえミーハーといわれても30分待ちくらいなんのそのです。

タラバとフレッシュトマトの一皿、夏向きの感じでとてもおいしそうですね。
イタリアンというとトマトソースものが定番のように思われがちですが、日本人の嗜好にあった味付けや素材のコラボレーションがあっていいと思います。
ピッツアにもオリーブオイルが添えられていますが、おそらくサッパリ系の焼き上げなので好みでオイルを加えるようにしているのだと思います。
いかにも”避暑地の名店”といった構えですね。

人気店ですから30分待ちは仕方ないですね。
タラバ蟹とフレッシュトマトは意外な取り合わせのようですが、淡白な蟹の味が薄塩で生かされていると思います。
見るからにおいしそうです。
「ジョイア･ミーア」ピザは皮の部分が独特のものと伺っていましたが、焼き方にも工夫が凝らされているようで、食の道は奥深いものとつくづく思いました。
那須は空気も良いので一層おいしく感じられるのではないでしょうか。

皇太子ご一家お気に入りのお店として有名ですね。
那須は関東のお客さんが昔から多いので、お食事のお店や旅館も洗練されています。
やはり仙台のイタリアンのお店とは少し格が違うのでしょうか。
気軽に行くには遠過ぎますが、一度はのぞいてみたいと思います。