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「冬の楽園」と安全卵100％でつくった「新鮮プリン」
 9/15日開かれた自悠倶楽部９月例会は、１２年も前からタイ国チェンマイで冬場の５ヶ月を過していらっしゃるロングステイの達人阿部正勝さん(写真)と、安全性日本一と評価されている養鶏家の大須賀 木さんが話題を提供ー。
初めて聞くお話に、参加者の皆さんは興味深々でした。
（ＭＡＫ）
●「仙台チェンマイロングステイの会」代表の阿部正勝さんは、お仕事で世界各地を回っておられた経験から退職後すぐにチェンマイにマンションを購入、これまで１２年もの間11月～３月の５ヶ月を同地で過しておられるそうです。
●北部の高地にあるチェンマイは、日本で言えば奈良、京都のような歴史の古い町であると同時に、タイに住む欧米人たちが100年余りも前から避暑地として利用し、快適な生活環境を整えてきたといいます。
●冬季はほとんど雨が降らず、高温でも空気は爽やか。衣食住すべての施設が良く整備され、治安や医療体制も十分とかー。
●しかも物価が驚くほど安いことを証明するために、阿部さんはあえてご自身の１ｹ月間の現地費用の詳細を公開して説明されていました。
ナイトバザールに近いチェンマイプラザホテルのロビー。
このクラスでも、朝食付きで日本のビジネスホテルより安い料金で泊まれるのですから驚きです。
仙台チェンマイロングステイの会ＨＰ
●大須賀 木さんが経営されている㈱花兄園(本社：仙台市太白区西の平１－１－３)は、食品業界では徹底した安全性の追求で知られています。
幼いお子さんたちが安心して食べられる鶏卵、鶏肉を生産するために飼料原料の選定を厳しくし、抗生物質などの薬品を使わない独自の養鶏法を行っています。
●東北大学農学部在学中から家畜育種を学び、大手食品会社で飼料の配合設計を担当した後、独立して理想の養鶏場を起こすまでの経緯や、いま外国からも注目されている生産卵の洗浄出荷技術のことなどを、わかりやすく話していただきました。
食後のデザート用にご持参いただいた出来立ての
花兄園「新鮮プリン」は、どれもどれも大好評でした。
㈱花兄園のＨＰ
●花兄園の鶏卵、鶏肉、プリン、マヨネーズは、八木山から三神峯公園に向かう道筋の直販所で前から販売されていますが、元寺小路の「佐々重新本店」や藤崎デパートの新店舗などでも取り扱いが始まったそうです。
問合せＴＥＬ：０２２－２４４－２４４１
■次回自悠倶楽部は11月２４日開催です
話題：「市民が開く糖尿病教室」＝冨澤伊勢雄さん
「暮らしを楽しむタウン誌づくり」＝長田洋子さん」
会場：国分町ホテルリッチフィールド地階「燕来香」
時刻：5:00～7:00pm（4:30pmより受付）
会費：2,400円(夕食・お飲み物付き)
申込：TEL/FAX０２２－２２９－５０７２世話人高尾まで
締切：11/16日（定員40名）
2009年09月17日 13:40 | パーマリンク ｜ＴＯＰページへ ▲上へ
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コメント (10)
定年後の海外ロングステイは一時ずいぶん関心を集めたけど、
不景気のせいかトラブルのせいか最近はっさっぱり。
12年も前から冬場をチェンマイで過しているという阿部さん
は羨ましい果報者ですね。
Posted by: 健児 | 2009年09月21日 19:54
日時: : 2009年09月21日 19:54
花兄園さんのプリンはいろいろな種類があってどれも美味しいですが、シホンケーキも人気ですよ。
藤崎さんや佐々重さんでも売っているとは知りませんでした。
わざわざ西の平までいかなくても買えるのはいいですね。
Posted by: 碧 | 2009年09月21日 11:28
日時: : 2009年09月21日 11:28
花兄園さんの記事は前に読んだことがあります。
その後ときどき卵やプリンを買いにいっていますが、お客さんも増えているようです。
納得のいく良品生産をこれからも続けていって欲しいと思います。
Posted by: nana | 2009年09月20日 17:51
日時: : 2009年09月20日 17:51
いろいろ珍しい人が登場していますね。
一体どういう繋がりなのでしょうか。
仙台にも異色の経営者や視野の広い国際人などがたくさん居られるものだと、改めて思いました。
Posted by: 吾朗 | 2009年09月19日 14:32
日時: : 2009年09月19日 14:32
「タイ国チェンマイ」、残念ながら出かけられませんが
物価の安さに驚きました。
冬場の５ヶ月間現地で過されるのは羨ましいことです。
Posted by: 高橋 | 2009年09月18日 18:33
日時: : 2009年09月18日 18:33
花兄園という会社の名前は初めて聞きましたが、なかなか立派なご経営のようですね。
今度佐々重さんのお店を覗いてみます。
お気に入りのチェンマイに仙台の方々がロングステイされていいるのは心強いことだと思います。
２月にはまたゴルフチームが現地で活躍されることでしょう。
Posted by: H.S | 2009年09月18日 16:55
日時: : 2009年09月18日 16:55
阿部さんの素敵なお話を聞いてチェンマイに行ってみたいと思った方も多いのではないでしょうか。
気候、食事、施設、治安もすべて良くて、しかも日本の物価の五分の一というのはまさに天国のようです。
花兄園さんのおいしいプリンご馳走さまでした。
Posted by: 悦子 | 2009年09月18日 13:37
日時: : 2009年09月18日 13:37
ご紹介の通り花兄園の大須賀社長さんは学者さんのような方ですね。
安全な鶏卵生産がどれほど大変なものか、あらためて思い知らされました。
卵100％のプリンも、味見本としてお持ちいただいた特性マヨネーズもとても美味しかったです。
仙台の人たちにもっと広く知っていただけるよう、ご発展をお祈りしております。
Posted by: 恵 | 2009年09月18日 10:54
日時: : 2009年09月18日 10:54
大変お世話になりお礼申し上げげます。
拙い話で期待に添えず申しわけありませんでした。
翌日には直接買いに見えたり、電話の問い合わせもあり、ありがたく思っております。
最近宮城大学の大久先生から古代米のプリンを依頼されています。奇を衒うようですが商売のための話題作りと割り切り試作しております。
ララガーデンふじさきの開店に期間限定で販売の予定でおります。
Posted by: 大須賀 | 2009年09月17日 22:49
日時: : 2009年09月17日 22:49
早速の開催レポート拝見しました。
楽園チェンマイのお話も面白かったし、花兄園さんの食の安全に対するこだわりには驚ろかされました。
養鶏業も本当に大変なお仕事ですね。
お土産のおいしいプリン、ご馳走さまでした。
Posted by: S.M | 2009年09月17日 18:27
日時: : 2009年09月17日 18:27